顾名思义，果蔬冻干机是一种冻干蔬菜和水果的设备。正是因为这种冻干机，果蔬才能制成冻干产品，不仅延长了果蔬的保质期，而且在更大程度上保留了果蔬的原有营养成分。那么，果蔬冻干机冻干无花果的工艺流程是什么呢？下面冻干机厂家就详细告诉您吧！

1.购买新鲜无花果，保证果实的新鲜度和无坏果。

2.将满足加工要求的无花果倒入不锈钢清洗槽中，用自来水清洗无花果，然后清洗消毒；

3.无花果的中温达到-18°C之后，半成品在-4°C~-7°C在切割前缓解18小时。

4.冷冻产品真空干燥，设定干燥时间，干燥温度为100°C，冷冻产品保持30分钟，然后迅速冷却至90°C，保持30°C，10°C，75°C材料分别保持30分钟，然后材料自然到达60°C冷却。

5.选择冷冻干燥产品的半成品，检查是否有异物，及时处理颜色不良、腐烂、不完整的果实。
经过述处理后，可获得无花果冻干成品，包装后可销售！

以上就是利用果蔬冻干机冻干无花果的工艺流程，希望对您哟帮助，如有疑问请咨询广东冻干机厂家——广东火星人冷冻干燥设备科技有限公司！